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B. Bischoff, Ein Mosaikrezept. Neuntes Jahrhundert., Anecdota Novissima. Texte des 4. bis 16. Jahrhunderts.Quellen und Untersuchungen zur lateinischen Philologie des Mittelalters, vol. 7, pp. 219-223, 1984.
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E. Ploss, Ein Malerbüchlein aus dem Bamberger Karmelitenkloster, in 100. Bericht des Historischen Vereins für die Pflege der Geschichte des ehemal. Fürstbistums Bamberg., 1964, pp. 331-346.
1936
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M. M. van Dantzig, Een vijftiende eeuwsch recepten boek, Oud Holland, vol. III, 1936.
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