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Book
E. E. Ploss, Ein buch von alten Farben.Technologie der Textilfarben im Mittelalter mit einen Ausblick auf die Festen Farben. Heidelberg-Berlin: , 1962.
Book Chapter
E. E. Ploss, “Das Amberger Malerbüchlein. Zur Verwandtschaft spätmittelhochdeutscher”, in Festschrift für Herman Heimpel. Veröffentlichungen des Max-Planck Instituts für Geschichte, vol. vol. 3, Vund Ruprecht Göttingen: , 1972, pp. 693-703.