L'un des trois principaux actifs de l'ancienne chimie. Corps simple qui se rencontre dans la nature, soit à l'état d'élément (soufre natif), soit à l'état de sulfures. Corps cassant de couleur jaune citron. Rôle de réducteur.
Quoiqu'en général le soufre soit un suc minéral, coagulé, sec, solide, friable, qui se fond au feu, on le divise cependant en naturel et en factice; le premier, soufre vif, est celui qui n'est pas passé par le feu; le second est celui qui a passé par le feu et qu'on prépare de différentes manières.. (