Ad faciendum pleyweiß.
Item ad faciendum pleyweis. et optimum recipe frusta wlgariter stück von pley. et suspende super acetum forte ad ollam. et fac ut in aliquo supra. et extrahe post iiii ebdomadas. vnd schab es ab. post hoc iterum pone et semper extrahendo per (sic) 14 dies abradas. tociens quociens volueris.