Wiltu spangrun machen So nym messing vnd mach den vil cleyn adir nym vil spene die man von spangen vigelt vnd du sie in ein kopperen faß vnde nym ungelesten kalke als vil als des messinges ist darubir guß guden wyn vnd secze iß in einen myste viere wochen vnd sijhe dan den wyn abe vnd laiß iß dorren in dem fasche das iß schrynde so ist iß bereyt