Zw har varib
Nym gruen walisch naz scheller und esseich und stoβ daz dủrch ein ander und laβ ez sten ⋏ tag oder 8 in ain topf daz ist in ainem hefen daz ez wol faulent und nym dann alawn und ain wenig harmb und sewd ez in ainem hefen So wird auf weis harvarb auf rott swarcz auf gel schon prawn