Weiβwertz da sol man ysen in legen und sol daz acht tag laβen stan, dar zu sol man hypsen nemen, und sol die sieden mit waβer in einer alten hafen und wan daz wasser halp versüdet , so sol man ez giβen ůber cüpfer aschen ; und sol dann daz temperen zu dem weiβ wertz mit alun varwe und mit kalmyne , und des alůns sol man me nemen dann des kalmines, und daz sol wol erwallen mit einander daz ist die grün varwe