Item zu der grunen varb auf golt Nÿm spongrun vnd reib es bol und geuβ basser dar an/vnd laβ es vber nacht sten/ vnd geuβ das basser dan her ab/ vnd thu ein benig saffran dar vntter vnd temperir es dan mit ainem saurem basser das du auβ ainem saurem appfel truckest