Exempel eins gesetzten waidts
Diser waidt ist gesetzt worden ann eim montag zwischen 2 vnnd 3 vhren, darzu ist genomen worden 350 pfund waidt vnnd 3 mÿtlin Rotÿ, vnnd ein kretzen mit grisch gefilt, das alles wol vnnder einander geruert, vnnd Inn das faß gethan, darnach das vaß halb vol gelassen vnnd gerurt vnnd alßdann zugedeckt, vnnd laß es also sten 3 stundt, vmb 6 ruer es wol, vnd thu nichts darein, sonnder alain zugedeckt, vnd lassen steen bis vmb 3 Inn der nacht, dann so deck in wider auff vnnd gib im speys vnnd ruer in wol, darnach die plomen geschlagen, Er ist gespeisst worden, mit einer schissel mit eschen, vnd auch als vil weinheffen vnnd ist als dann gestanden bis vmb 5 oder oder vmb 6 ist er wider gespeist worden, gerurt vnnd die plomen geschlagen, ist im geben worden ein keller mit aschen vnnd 4 mit weinheffen, vmb 8 ist er wider gespeist worden, ist Im geben 3 kellen mit weinheffen vnnd 2 kellen mit aschen, man anfangs Als offt man Inn Ruert oder speissen will, den waidt mit der schaufel auffziehen vnnd besehen, alßdann gespeist, geruert vnnd die plomen geschlagen, doch voran ein ort geschlagen, Alßdann wider zugedeckt, vmb 11 ist er wider gespeisset worden, mit einer kellen mit eschen, vnd 2 mit weinheffen vnnd gemacht wie uor, auff 2 oder auff 3 ist er wider gespeyst, vnnd ist im geben worden 3 kellen mit aschen, vnd souil weinheffen vnnd wider geruert, vnnd alßdann zugossen vnnd die plomen geschlagen, auff 6 da ist er wider gespeyst worden vnd gerirt wie uor, vnnd ist also gestanden 1/2 stundt nach 2, da ist er auffgethon worden, vnd gespeist mit einer kellen mit aschen vnd einer kellen weinheffen vnnd gethon wie uor, ist also gestanden bis vmb 4, da ist man eingangen mit den thuchen, die schwartz sollen werden vnnd darynn gearbait worden 10 stundt ist Im geben worden ein kellen eschen vnd eine mit weinheffen, geriert vnd kain plomen geschlagen, sonnder alain zugedeckt ist gepraucht worden 6 stundt