Paris Roth von flocken, grien oder plaw von flocken das man nennet Endich
Nym aschen von weinheffen geprant, oder waid asch, geus warm wasser daruber, ruer es vnnder einander, vnnd nem kalck 2 mal mer dann der eschen, geus kalt wasser dar uber, ruers wol, vnnd wann es sich gesetzt, so geus dise zway zusamen Inn ein kessell oder hafen, vnnd seud die laugen solang vntz ein feder darynnen last, dann thu die flocken darein, das sie darin gar versieden, laß es dann law werden, darnach schaide es mit alaun vnnd seyhe es durch ein tuch.