Safft grün
Item nim wechelberin Ein becher vol In dem herbst und tuo dar under 4 becher mit luterem wasser und las es in sùden und nim den ein lot alunes und rüre es dar under und sig es den durch ein tuoch daz da linin sig in ein becken und wirffe den dar In ein halb löffel mit saltz und rüre es den under ein nander und las es den stan 3 tag