Daz edelste wasser alle varwen zuo temperieren
So nim gumi arabicum und cerusarum und amigdularum und zerstosse die rech wol und clein und lege sÿ in ein schön geschire und schùtte dar ùber luter wasser daz es eins finger breit darùber gange und laus es stan iiii stund und nim den zucker candit und ein wenig hung Und tuo es ouch dar in und laus es alles wol zergan Und wenne es zergangen ist So gùs es durch ein schön linning tüchlin und laus es stan So ist es bereit daz wasser zuo allen varwen Ethliche tuent ouch dar under eÿer clar der ist aber keim grünem guott