Item nym knytte und burne sy in dem fure dat sy glunych werde dan due sy uß dem fure dat sy in gueden scharpen essich und laiß sy stayn eyn gantze nacht dan due die knytte uß essich und schaff presilien hultz dar in und dat lais ouch stayn eyne nacht und royre it dick umb Dan nym dat duppen und setze it by dat fure und laiß it eynen wal hauen by dem fure Dan nym it her uß und due dar in gestoissen alun mit eyn wenich gerebener knyten So wirt is fyn brun so it langer steyt so it fyner wirt