Item nym iiij loit spayns groyn Dat sal man pulueren und doyn it in eyn dupgyn dat gelaissert is und gest dar uff eyn halff kopgyn wyssen wyns der farbe helt und laist den dar uff stayn xiiij dage lanck und roeret all dage wye dicker wye besser und als it so gestanden hait xiiij dage so nym und guyß dat dun oben abe eyn wenich in muschelen Und setze dat in die sone und laiß it alle hart drugen Und doy it dan usz der muschellen mit eyme alden messer und doy it in eyn busgyn und wan du is dan gebruchen wilt so doy eyn wenich in eyn muschel und gûysz dar eyn wenich wyszen wyns uff und laiß it staen dat it smeltz van yme selffs Wiltu it dan lichter haen so guyß dar uff eyn wenich bly gels