Neemt roode garlgoengie een ame / en̅ pilgette een half ame dese winen suldy beyde te gader in een
vat doē. Dan neemt een pont caneels / naghelen / spica nardi / elcx even vele en̅ vier pōt suyckers /
dit suldy al wel pulveriseeren / en̅ doent in een sacxken / en̅ hanghent in dat vat: dā sal dien wÿn alsoe
goet worden / dat den stoop wel weert zÿn sal sesthien groot vlaems / oft meer.