Olio di Tartaro Cap.(itol)° 119
Togli tartaro, e mettilo in fornace a combustione come si usa e poi lo metti in una pentola, con tant’acqua comune che si dissolva, e falla bollire, e come hà bollito lascialo posare e come è posato, l’acqua che è di sop(r)a, che ve tutta la salsedine, getta via, e poi vi rimetti del’altra acqua come qu’(e)lla n’hai tratta, e rifallo bollire, e posato come di sop(r)a similm.(en)te getta l’acqua che è di sop(r)a, et il rimanente metti in u(n)a Catinella, e stilla p(er) feltro a lingua, e stillato, è trattone l’acqua rimettilo in una pentoletta minore, e fallo bollire fino alla spessitudine, come l’olio et è fatto,