Nimm einen Topff, darein 1. der 2. Maaβ oder mehr rein Wasser gehen, nachdem du viel Kleister machen wilst, laβ es wohl sieden, dabeij habe eine Schüssel, thue ein wenig Rocken- oder Staub-Mehl darein, so man beij den Müllern bekommen kan, giesse etwas von obgedachtem heissen Wasser darauf und rühre es mit einem hölzernen Löffel wohl durch, damit nichts knottiges oder dickes darinne bleibe, gieβ den mehr Wasser und Mehl darzu, und verfahre damit wie vor, so lange bis du genug hast under der Kleister recht fein gerieben ist, und wenn du etwas mit dem Löffel aus der Schüssel nimmst, und wieder hinein giessest, daβ er sich oben, als ein Thürnlein setze, so ist er gut, und zu deinem Vorhaben, wenn er erkaltet, recht dienlich; bleibt dir davon was übrig, kanst du es in einen Keller setzen, damit ernicht zu gähren anfange.