Polvere di zibetto Cap.(itol)° 229
R(e)z(ipe) zucchero candido, secondo la quantita della polvere che hai a fare, e pesta sottilmente in mortaio di Bronzo, et con essa da poi
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và incorporando, il zibetto et il modo è questo, cioe và ugnendo il capo del pestello, col zibetto, di poi rimesta detta polv(e)re, e cosi fà tanto che vegga essere bene in corporato (sic!), con detto zibetto, e puoi torne piu o meno secondo che la vuoi potente