A far bianche le penne di struzzo Cap.(itol)° 429
Delle quali neva xxx per lib.(r)a
Togli uno sechi lotto di liscia e falllo scaldare, e metti le penne in una conca, et habbi o.(nce) vvij.° di sapon bianco trido, bene sottilmente, e mettilo sop(r)a le penne, e poi gettali sop(r)a il d(ett)o lisciacio Caldo - , e metti le penne, in una conca et habbi o.(nce) 9. di sapone bianco, e trito, sottilmente, e mettilo sop(r)a le penne, et poi gettili sop(r)a il d(ett)o lisciacuo, o liscia calda, e tanto le frega con le mani, che verranno bianche poi togli una cazza di liscia calda, quando haverai via lo p(ri)mo lisciazzo, et haverei altre o.(nce) iij di sap(o)ne trido sop(r)a le dette penne, et metti la detta liscia in le penne, e rifregale ancora, e poi riscia acqua le dette penne con acqua fresca, et mettile al sole asciugare fregandole sempre tanto che sieno asciutte.