A tignere refe in verzino Cap.(itol)° 1530
R(e)z(ipe) una libra di refe (?), et quattro once di folina, e falla stare in molle una notte in acqua calda, et la mattina q.(ua)ndo tu vuoi mett.(e)re il refe dentro vuole ess.(e)re tanta Calda che
(//p.497)
tu possi tenere la mano dentro p(er) poterle dare unquata torte, lassa stare p(er) doi(?) ore in molle et poi si vuol lavare molto bene, e poi togli o.(ncia) i allume di Rocca disfatto in acqua calda, et dallo allo Refe(?), con 50. Torte, e poi lo lassa stare due hore a molle dentro, e poi lo cava fuori et lavalo molto bene et torcilo molto bene, e poi togli o.(nce) ij. verzino e fallo quocere in acqua chiara et quando sarà mezzo cotto dallo allo Refe et poi rifallo bollire et fà q.(uest)° tre volte, et quando alle due fiate non fusse bello Togli allume di feccia quanto una noce la 3a (terza) volta: