So neemt .iii. (sign). floers tot .ij. (sign). lakens of gaerns, die floers salmen legghen in versch
water .xij. of .xiij. vren lanc te weken. Dan salmense vten water wringhen of te persen
ende doense dan in een sack ende binden die vast toe. Ende tredense so lanc int water
als dair gheel water wt gaet. Dan salmense weder droghe vringhen of persen, ende
legse op een tafel ende pluckense so mense cleinste mach. Dan salmense legghen op
die tafel ende maken een dunne beddekijn ende suften dair pot assche op. Ende maken
dan een ander bed dair bouen op also langhe als die floers duiert. Item tot .iij. pont
floers .viii. ponts assche. Dan salmense mitten hande vriuen so langhe alsmen roet
dair in siet. Dan salmen nemen een rein vat of een tobbekijn dat onder een gat heeft,
dair salmen een tap in steken. Ende op dat gat salmen stolpen een houten scuttel
die al om ghekerst is. Dair op een dunnen douck gheleit. Dan salmen die floers dair
bouen op legghen al dat vat omme ende midden al ghelijc ouer. Dan salmen dair op
ghieten schoen water dat die floers bedo[l]uen is ende decken bouen toe met een
douc ende latent staen een vre of wat meer. Dan salmen den tap wt trecken ende
laten die verwe wt lopen in een schoen vat. Dan salmen dair ander water op ghieten
ende latent oec staen een vre lanc ende tappen dat oec of in een ander vat. Ende
ghieten dair noch ander water weder op ende latent oeck een vre staen ende tappen
oec in een ander vat. Dan salmen inden lesten verwe doen dat derdendeel van een
quarte wijn edic. Ende men sal die wijn edick (fol. 34r) verlanse in ghieten, ende die
wile datmen die wijn edic ghiet, so salmen die verwe roren mitter hant. Ende doen
dan dat ghern dair in of dat laken ende handelt wel metten handen. Ende die middelste
verwe dair naest. Ende dan die eerst ende altoes metten edick, tot .iiij. (sign) . verwe
een querte goede edickx, dan salment wt wringhen ende latent droghen vten winde
ende vter sonne. Item my seide die hune verwerster datmen nemen soude tot elke
pont verwe .ij. loet assche ende .iiij. loet edicx ende doen so veel dair in dat die
verwe dair na ruke sonder maten.
¶ Item alsmen verwen wil so moetmen wachten datmen gheen onreine handen dair
in en steke. Ende men moetse wachten voir stanck
ende vijsten ende vulen roeck ende voir verkens stanck ende des ghelikes ende
roeck van pisse ende loeck.