Pour BLANCHIR
Les eimprentes de cuyvre
Pour blongir
Premierement pour faire le blangiement/d
Selon l´alanticte que l´ons l´oulte en fait/de
premier.. suis l´une pintte d´eau ontrois l Gopine
Il faul (t) prendre e_s Pougneug_e en estainde
Cornaille ouestain fin et le metre dans leau -
Et mettre la besgue de l´eau et puis apres
Prendre une demiouse detaer tartre dua faulte de
tous prendre de bagramelle et l´amesre de
Dans et mettre sus le feu et tout aussy
Tous quelle a boullir l en de unylau deure il
La fault soigner et en tire quelque piece pour
pour se gauder sielle est asse blange Il la fault
il est ase lessela bouillir ancore dans ontrois
bouillons sielle est asse blange il la fault
tire et lacheste dans l´eau clere et aprest
quelle est dans l´eau clere il la fault effiner
et lasse mettre l´en peu sus le feu et preaupbe
mend lare fine et lasse cuire a vequelelinge
mais autant que la mettre avec l´estaing, il la fault passer
par deseounir avec l´eaufort comme celles qu´on veult
jaulnir, puis la mettre avec l´estain.